2011年11月15日
「オリーブの収穫♪♪その１」
ＣＡＳＯＬＥＡのオリーブの木がついに収穫の時期になりました＾＾
５年前は大人の背丈にも満たなかったオリーブが
５年の歳月を経て＾＾
お店の屋根の高さよりも伸びて
今年はどういうわけか？
初夏に小さな白い花が咲き
そのまわりにみつばちがたくさんやってきて＾＾
夏には実をつけました！
緑で硬かった実が
ここ数日で赤紫の実はとてもやわらかくなりました！
スタッフのみんなと待ちに待った収穫！！
ひとつひとつ
丁寧にとりました♪
これから何をしようと？？？？
「自家製オリーブオイル」づくりです♪
水をきり二重にしたポリ袋に入れ、果実を
すぶします♪
黄色いオイルがういてくるまでしばら～く
もみほぐします
うまくいくのでしょうか＾＾
この続きは
また後日にアップします＾＾
オーガニックコットンアイテムＣＡＳＯＬＥＡ
